Extrakt z čiernej hľuzovky je koncentrovaná zlúčenina z plodníc čiernych hľuzoviek, zvyčajne druhov hľuzovitých, ktoré boli pestované alebo zozbierané za kontrolovaných podmienok. Na výrobu extraktu sa zvyčajne používajú bežné procesy extrakcie vodou alebo vodou s etanolom, ktorý sa potom filtruje, koncentruje a suší rozprašovaním, takže extrakt nestratí svoje charakteristické zlúčeniny, pričom zároveň je kvalita extraktu jednotná. Výsledný produkt je jemný prášok hnedej až tmavohnedej farby s jednotnou a sypkou textúrou, ktorú je možné priemyselne formulovať. Jeho hlavnými aktívnymi zložkami sú prirodzene sa vyskytujúce polysacharidy, aminokyseliny, organické kyseliny a jedinečné aromatické zlúčeniny, ktoré prispievajú k jeho funkčnému a senzorickému profilu. Funkčne ho možno vnímať ako vysoko hodnotnú zložku pochádzajúcu z húb, ktorá zvyšuje komplexnosť receptúr, prispieva k vlastnostiam súvisiacim s hľuzovkami a umožňuje zaujať postoj čistej etikety. Používa sa tiež vo veľkej miere vo funkčných potravinách, gurmánskych potravinách, surovinách v doplnkoch stravy, pri vývoji chutí a zložiek a vo formuláciách kozmetiky alebo osobnej starostlivosti, kde sa zložky môžu použiť vďaka ich prirodzenému zdroju a predajnosti.

Položka | špecifikácia | Výsledok | Metóda |
Vzhľad | Jemný prášok, sypký | Jemný hnedý prášok | Vizuálna kontrola |
vône | Charakteristická aróma hľuzoviek | Charakteristická aróma hľuzoviek | zmyslové |
chuť | Mierne zemitá, charakteristická | Mierne zemitá, charakteristická | zmyslové |
Farba | Svetlo až tmavo hnedá | Svetlo hnedá | Vizuálna kontrola |
Rozpustnosť extraktu | ≥ 95 % rozpustný vo vode alebo etanole | 97% | Test rozpustnosti |
Celkové polysacharidy | ≥ 20% | 22% | Metóda fenol-kyselina sírová |
Vlhkosti | ≤ 8% | 6.50% | Strata sušením (105 °C) |
Šedá | ≤ 5% | 4.20% | Gravimetrická metóda |
pH | 5.0 - 7.0 | 6.2 | pHmeter |
Veľkosť častice | 100% až 80 mesh | 100% | Sieťová analýza |
ťažké kovy (Pb) | ≤ 2 ppm | 1.2 ppm | ICP-MS |
ťažké kovy (as) | ≤ 1 ppm | 0.5 ppm | ICP-MS |
Ťažké kovy (Hg) | ≤ 0.1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
Ťažké kovy (Cd) | ≤ 1 ppm | 0.3 ppm | ICP-MS |
Celkový počet mikróbov na platniach | <1000 CFU / g | 450 XNUMX CFU/g | AOAC 990.12 |
Kvasinky a plesne | <100 CFU / g | 40 XNUMX CFU/g | AOAC 997.02 |
E. coli | Negatívny | Negatívny | AOAC 991.14 |
Salmonella | Negatívny | Negatívny | AOAC 2004.03 |
1. Pridáva prémiovú hodnotu ingrediencií
Extrakt z čiernej hľuzovky sa bežne volí na zvýšenie pozície produktu s vysoko kvalitnou, špeciálnou hubovou zložkou spojenou so sofistikovaným získavaním a remeselným spracovaním.
2. Podporuje rozvoj prirodzenej chuti
Extrakt obsahuje prirodzene vytvorené zlúčeniny, ktoré môžu dodať jemnú arómu príbuznú hľuzovke a možno ho použiť v receptúrach, kde je potrebná plnosť a rafinovanosť.
3. Zvyšuje rozmanitosť botanických zložiek
Toto použitie umožní výrobcom diverzifikovať rôzne zložky na báze húb v produkte, aby sa dosiahli diferencovanejšie zloženia.
4. Kompatibilné s konceptmi čistého označovania
Keďže ide o ingredienciu na báze hľuzoviek, je vhodná do receptúr, ktoré kladú dôraz na prírodný pôvod, obmedzené spracovanie a zjednodušené zloženie.
5. Všestranné zloženie produktu
Jeho prášková forma umožňuje jednoduché miešanie so suchými zmesami, zapuzdrenými produktmi a inými formami bez toho, aby to spôsobilo výraznú zmenu textúry alebo vzhľadu.
6. Podporuje rozprávanie príbehov značky
Taktiež to značkám poskytuje šancu zdôrazniť špeciálne zdroje, kulinárske dedičstvo a autentickosť surovín.
7. Stabilné pre priemyselnú manipuláciu
Konzistencia Štandardizované spracovanie by vytvorilo dobrý, stabilný a konzistentný produkt, ktorý by dokázal predpovedať správanie počas výroby a skladovania.
8. Uspokojuje dopyt po špeciálnych zložkách na huby
Rastúci dopyt na trhu po unikátnych a odvodených hubách a hľuzovkových produktoch robí tento extrakt vhodným v produktoch zameraných na luxusnú a špecializovanú skupinu zákazníkov.

1. Výroba gurmánskych a špecializovaných potravín
Používa sa v omáčkach a koreninách, ako aj v luxusných potravinárskych konceptoch, kde ingrediencie hľuzovkového pôvodu prispievajú k diferenciácii produktu a jeho umiestneniu na trhu.
2. Vývoj funkčných zložiek
Používajú ho vývojári prísad, ktorí skúmajú nové hubové materiály na použitie v nových receptúrach a špeciálnych zmesiach.
3. Dodávateľské reťazce doplnkov stravy
Používa sa ako nefarmaceutická surovina v zapuzdrených alebo práškových produktoch na všeobecných trhoch s produktmi pre životný štýl.
4. Riešenia na dochucovanie a korenie
Pridáva sa do zložených aróm a slaných systémov na podporu vrstvených chuťových profilov a kreativity receptúr.
5. Kozmetické a osobne hygienické prípravky
Vyberané ako lokálne produkty, v ktorých exotické alebo luxusné zložky pomáhajú zlepšiť imidž značky a atraktívnosť zloženia.
6. Privátna značka a zmluvná výroba
Získané výrobcami OEM a vlastnými značkami, ktorí hľadajú jedinečné ingrediencie v produktoch na mieru.
7. Aplikácie v stravovacích službách a kulinárstve
Extrakt z čiernej hľuzovky je dostupný ako súčasť v profesionálnych kuchyniach a pre vývojárov kulinárskych produktov s požiadavkou na konzistentnosť a pohodlie.
S viac ako desaťročnými skúsenosťami so získavaním a výrobou špeciálnych botanických a hubových zložiek ponúkame produkty špeciálne navrhnuté na použitie v profesionálnych receptúrach a tiež distribuované po celom svete. Naše podnikanie tiež uľahčuje prácu s OEM a ODM a zákazníci si môžu prispôsobiť svoje špecifikácie, balenie a potreby značky v závislosti od rôznych trhov. Zabezpečujeme konzistentné dodávateľské riešenie tým, že prísne kontrolujeme výber surovín, procesy spracovania a dokumentáciu, ktoré by sa mohli použiť vo veľkých a dlhodobých projektoch. Ako partner zameraný na riešenia pre značky, distribútorov a zmluvných výrobcov sa zaväzujeme k efektívnosti, flexibilite a spoľahlivej spolupráci, nie ku krátkodobým transakciám.
Našou silnou stránkou je kombinácia vysokej kontroly kvality, otvoreného stanovovania cien a zákazníckeho servisu. Aspektmi nášho zabezpečenia kvality sú stabilné zloženie surovín, stabilný výkon šarží a súlad s priemyselnými štandardmi. Ceny sú navrhnuté tak, aby boli dostatočne spravodlivé a zároveň aby vyhovovali rôznym množstvám objednávok a veľkostiam projektov. Na strane služieb sa zameriavame na efektívnu komunikáciu, rýchle aktualizácie objednávok a cenovo dostupné riešenia špecifických potrieb zákazníkov, čo zabezpečí zdravý pracovný vzťah a perspektívne partnerstvo.
Ak sa chcete dozvedieť viac o našich produktoch, uskutočniť veľké objednávky alebo mať špecifikácie na mieru, môžete nás kontaktovať na adrese info@scigroundbio.com, alebo jednoducho vyplňte svoju požiadavku v dolnej časti tejto stránky a náš tím vám okamžite odpovie, aby vám pomohol s vašimi potrebami v oblasti sourcingu.


Hot Tags: Extrakt z čiernej hľuzovky, extrakt z hľuzy melanosporum, Čína, výrobcovia, továreň GMP, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, najlepšie, cena, kúpiť, na predaj, hromadne, 100% čisté.
zaslať požiadavku